Pas de biscuits au sucre raisins

Name: pas de biscuits au sucre raisins
Cook time: 12 min
Total time: 500 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une pomme pelée, évidée et hachée; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; 2 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées

Ces biscuits à l'avoine et aux raisins secs ne contiennent ni sucre, ni substitut de sucre. Parfait pour les enfants, ils peuvent en manger autant qu'ils le souhaitent.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger les raisins secs, les pommes et l'eau. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 3 minutes.Enlever du feu et incorporer le beurre.Laisser refroidir.
Dans un bol moyen, mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Incorporer la vanille, les œufs et le mélange de pommes jusqu'à homogénéité. Incorporer l'avoine et les noix. Couvrir la pâte et laisser refroidir 8 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.Goutter par cuillères arrondies sur la plaque à biscuits préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.