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Juliebu
Pas de pain au son
Ceci est une recette saine pour le pain de son utilise du miel au lieu de sucre.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, le lait en poudre, le sel.Dans un grand bol séparé, dissoudre la levure et le miel dans de l'eau tiède.Laisser reposer environ 10 minutes, jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les céréales, l'œuf, l'huile et environ la moitié de la farine. couvrir le bol avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume soit doublé, environ 1 heure.
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser légèrement deux moules à pain de 23x13 cm.
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Incorporer la pâte et verser dans les moules préparés.Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le fond du pain sonne creux lorsque vous tapotez dessus.Laissez les pains refroidir dans les moules pendant 5 minutes avant de les retirer et de les laisser refroidir complètement.
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Nutrition
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