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Pas de pain français
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Ingrédients
Préparation
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Rouler dans le sens de la longueur et placer la couture sur une plaque à pâtisserie.
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Dans un grand bol, mélanger l'eau chaude, le sucre, l'huile, le sel et 0,5% de la farine.
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Incorporer le mélange de levure.
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Ajouter progressivement le reste de la farine jusqu'à ce que tout soit mélangé.
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Laisser la cuillère dans la pâte et laisser reposer 10 minutes.
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Remuer vigoureusement.
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Laisser reposer 10 minutes de plus, puis remuer à nouveau.
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Répétez jusqu'à ce qu'il ait été agité 5 fois
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Diviser la pâte en 1/2.
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Rouler chaque moitié dans un rectangle d'environ 9 par 12 pouces.
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Roll up length wise and place seam down on a baking sheet.
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Au choix, badigeonner de blanc d'oeuf.
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Laisser lever 30 minutes.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 25 à 35 minutes.
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