Pastèque vidalia® salsa

Name: pastèque vidalia® salsa
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 litre de melon d'eau en dés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped sweet onion ( such as Vidalia® ); 1 piment serrano, épépiné et coupé en dés; 1 piment serrano, épépiné et coupé en dés; 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1/4 cuillère à café de gros sel; 5 cm de poudre d'ail

Une salsa à base de melon d'eau et d'oignon Vidalia®. Pour la rendre moins épicée, enlevez toutes les graines des poivrons - ou vous pouvez utiliser une quantité égale d'un piment doux comme le poblano.

Ingrédients

1/2 litre de melon d'eau en dés
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped sweet onion ( such as Vidalia® )
1 piment serrano, épépiné et coupé en dés
1 piment serrano, épépiné et coupé en dés

1 gousse d'ail émincée
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
1/4 cuillère à café de gros sel
5 cm de poudre d'ail

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la pastèque, l'oignon, les piments Serrano, l'ail et la coriandre.
ajoutez le sel et la poudre d'ail et mélangez.Couvrez le bol d'une pellicule plastique et réfrigérez au moins 1 heure avant de servir..