Pastia

Name: pastia
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 20
Ingredients: 200 grammes de nouilles aux œufs minces, cuites; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse; 28 grammes d'extrait d'anis; 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille; 12 oeufs; 227 grammes de fromage ricotta

Pastia est ce que les Italiens font à Pâques

Ingrédients

200 grammes de nouilles aux œufs minces, cuites
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre blanc
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du lait
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la crème épaisse

28 grammes d'extrait d'anis
3 cuillères à soupe d'extrait de vanille
12 oeufs
227 grammes de fromage ricotta

Préparation

Préchauffer le four à 140 degrés (150 C).
Dans un grand bol, mélanger les nouilles, le beurre, le sucre, le lait, la crème, l'anis, la vanille, les œufs et la ricotta.Faites cuire au four dans un plat allant au four de 23x33 cm et laissez cuire au four pendant 1.25 heure, jusqu'à ce que le couteau d .