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Kenlynkaye
Patates douces grillées jamaïcaines
Cette recette est dans le livre de recettes de marque préférée du George Foreman Grill.Il s'agit d'un excellent moyen de réparer les patates douces, épicées et sucrées.Ceux-ci peuvent également être cuits à l'extérieur sur un gril à gaz ou au charbon de bois.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril pendant 5 minutes.
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Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le gingembre et 1 c. À table de beurre; bien mélanger.
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Incorporer la mélasse, le jus d'ananas, l'extrait d'amande et la coriandre; mettre de côté.
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Faites fondre le beurre restant et badigeonnez les deux côtés des tranches de pomme de terre coupées.
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Griller de 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Verser le mélange de mélasse uniformément sur les tranches de pommes de terre cuites et servir.
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Lors de la préparation à l'extérieur, j'utilise ma casserole de pizza pour déposer les patates douces et les badigeonner légèrement de sauce pendant la cuisson.
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