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AMARANTH
Patates douces cuites au four avec beurre miel-menthe
Faites et partagez cette recette de patates douces cuites au four avec du beurre à la menthe et au miel.
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Ingrédients
Préparation
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Pour le beurre:
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Crémer le beurre, puis battre au miel et à la menthe. Assaisonner avec du sel et 1/8 cuillère à café de poivre; mettre de côté. Frotter les pommes de terre.
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Ajustez la grille du four en position intermédiaire et chauffez le four à 300 ºC. Faites cuire les patates douces jusqu'à tendreté, environ 1 heure.
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Portion:.
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Coupez les pommes de terre et remplissez-les d'une noix de beurre.
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