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Sluggers
Pâte à biscuits comestible congelée (sans oeufs)
Si vous êtes comme moi, achetez la pâte à biscuits congelée et finissez par la manger avant même de pouvoir cuire des biscuits ... ceci est pour vous! Remarque: vous pouvez utiliser moins de sucre si vous utilisez un chocolat sucré ou plus de sucre si vous utilisez du chocolat semi-sucré ou noir.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 1 -2 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un morceau de chocolat (barre de chocolat broyée, pépites de chocolat, etc.)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix concassées (noix, cacahuètes, noix de pécan, etc.)
Préparation
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Mélanger le lait, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Incorporer la farine, les pépites de chocolat et les noix.Vous pouvez ajouter du lait si la pâte est trop sèche.
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À l'aide d'une spatule de 57 grammes, répartissez la pâte à biscuits en boules et placez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Congelez pendant une heure.
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Une fois congelés, vous pouvez les stocker dans un sac à fermeture à glissière au congélateur.
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Makes approximately 20 cookie dough balls. Enjoy!
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