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LIBIS
Pâté au jambon
Je fais cette tarte depuis quelques années maintenant. J'aime varier les légumes et la viande en fonction de ce que j'ai sous la main. Je l'ai préparée avec les restes de dinde, de saucisses et de rôti d'agneau.En été, c'est un brunch parfait repas avec une salade; en hiver, ajoutez une miche de pain maison pour un bon dîner.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, faire sauter le brocoli, le poivron vert, les champignons, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté.
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Saupoudrer la moitié du jambon et du fromage dans la croûte à tarte.
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verser sur le jambon et le fromage.Cuire au four à 350 ° C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Si nécessaire, couvrir le bord de la croûte de papier d'aluminium pour éviter un brunissement excessif..
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