Pâté de boeuf plus rapide

Sur une surface enfarinée, rouler la pâte à une épaisseur de 0,125 po. Badigeonner d'eau. Saupoudrer de fromage et 0,25 cuillère à thé de thym; appuyer légèrement.En utilisant un emporte-pièce 3 po, découpez quatre cercles de 3 po.Placez les cercles et le reste de la pâte sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 450 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à coloration dorée

Dans une grande poêle à feu mi-vif, dorer le bœuf dans l'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter.Incorporer les légumes, la sauce, les champignons, le sel à l'ail, le poivre et le reste du thym; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Mettre les cercles de pâtisserie de côté. Casser le reste de la pâte en morceaux de 2 po. déposer dans des assiettes creuses. Garnir du mélange de boeuf et de cercles à pâtisserie.