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Pâté en croûte de style texas
 
 
4 PortionsPTM40 min

Pâté en croûte de style texas


Depuis que je vis au Texas, j'expérimente toutes mes recettes anglaises préférées et je les prépare davantage au texas! Comme beaucoup de mes bons vieux favoris, mon mari a essayé ma "tarte des bergers britanniques" et préfère de loin celle-ci! C’est une excellente recette facile à faire avec votre portefeuille. Elle peut être conservée au frais quand elle est fraîche et mangée froide / réchauffée au micro-ondes le lendemain.

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Préparation

  1. Renversez dans la poêle et ajoutez les tomates, la soupe, les champignons et les pois.
  2. Ajouter une canette remplie d’eau et remuer.
  3. Ajoutez la sauce Worcestershire et la sauce A1 au steak (utilisez environ 2 c. À soupe de sauce Worcestershire comme guide et 1 c. À thé de A1, mais vous saurez quand le goût sera bon!).
  4. Cuire à feu vif jusqu'à formation de bulles, puis couvrir et réduire le feu.
  5. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
  6. Pendant ce temps, ajoutez le fromage et le lait dans un bol. Ajouter l'oeuf battu et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Mettre de côté.
  7. Lorsque le mélange de viande est condensé et légèrement épaissi, retirer du feu.
  8. Verser le mélange dans un plat allant au centimètre avec une cuillère à égoutter, en évacuant l'excès de jus si nécessaire.
  9. La casserole doit être pleine à 0,5 à 0,75.
  10. Add packaged hash brown mix on top of the meat mixture, pressing down to compact.
  11. Versez le mélange d'oeufs, de lait et de fromage (ci-dessus) sur le dessus des pommes de terre rissolées et faites cuire à 350 ° C pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre rissolées soient bien dorées.
  12. Au cours des dernières minutes de cuisson, vous pouvez ajouter du fromage râpé supplémentaire en haut de la tarte et faire griller quelques minutes pour le faire fondre.
  13. This recipe tastes great when served with HP sauce ( which is a spicy English sauce ).My husband also enjoys it with ketchup, however neither of these are necessary, and this is simply a serving suggestion! Enjoy!



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