Pâtes au poulet et aux pois mange-tout

Name: pâtes au poulet et aux pois mange-tout
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Pâtes farfalle (noeud papillon) de 227 grammes; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pois mange-tout frais, parés; 4 green onions, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce aux haricots noirs et à l'ail; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide; 1/2 cuillère à café de graines de sésame grillées (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau est bouillante, ajoutez les pâtes papillon et remettez-les à ébullition.Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. , mais est encore ferme à la morsure, environ 12 minutes.Versez bien dans une passoire dans l’évier.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.Cuire et remuer la viande de poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose, 5 à 8 minutes.Retirer de la poêle.Cuire et remuer les pois mange-tout et les oignons verts jusqu'à ce que les vert vif, 3 à 4 minutes.Réduire le feu à moyen-doux et incorporer la sauce aux haricots noirs et le beurre d'arachide dans les légumes jusqu'à ce que les légumes soient bien combinés.Amener les pâtes au poulet et au noeud papillon dans le mélange de légumes et laisser chauffer, 2 à 3 minutes. Saupoudrer de graines de sésame.