Pâtes aux courgettes et fromage de chèvre

Sachant qu’on ne peut jamais avoir trop de recettes de courgettes, j’ai écrit cela sur un bout de papier dans la salle d’attente du cabinet médical. C’est un plat simple et savoureux, parfait pour une semaine de semaine.Le fromage de chèvre crée une sauce crémeuse pour linguine, et complète bien la saveur de la courge sautée.En plus du zeste de citron, je recommande d’ajouter du basilic frais émincé au moment de servir.A partir de Real Simple (08 juin).