Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Nsaidi
Pâtes aux courgettes et fromage de chèvre
Sachant qu’on ne peut jamais avoir trop de recettes de courgettes, j’ai écrit cela sur un bout de papier dans la salle d’attente du cabinet médical. C’est un plat simple et savoureux, parfait pour une semaine de semaine.Le fromage de chèvre crée une sauce crémeuse pour linguine, et complète bien la saveur de la courge sautée.En plus du zeste de citron, je recommande d’ajouter du basilic frais émincé au moment de servir.A partir de Real Simple (08 juin).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet; réserver 1 C d'eau de cuisson, égoutter et remettre dans la casserole.
-
Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.Ajouter les courgettes, 0,5 c. À thé de sel, 0,25 c. À thé de poivre et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la courgette soit tendre et évaporée (environ 5 min).
-
Incorporer l'ail et cuire encore 1 minute.
-
Ajoutez tout le fromage de chèvre, à l'exception de 2 T, aux pâtes. Ajoutez de l'eau pour les pâtes réservée, 0,75 c. À thé de sel et 0,25 c. À thé de poivre.Laissez jusqu'à consistance crémeuse.
-
Servir les pâtes garnies de courgettes, de zeste de citron et du reste du fromage de chèvre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
23 minLégumeBacon, des haricots, gousses d'ail, tomates, sel, poivre, amandes,haricots verts frais deluxe -
50 minLégumeles asperges coupent une partie des rebuts, sel avec de l'eau, basilic, échalote, gousse d'ail, poivre de Cayenne, beurre, bouillon de poulet College Brand, fécule de maïs avec de l'eau, jus de citron jus de lime, oeuf avec de l'eau, fromage, pignons de pin, pétrole,asperges au gouda au citron et au basilic -
65 minLégumebouillon de légumes, beurre de citrouille, patates, carottes, onion, persil, Lentilles, l'eau peut avoir besoin de peu, Ail, poivre,soupe d'or -
27 minLégumepousse externe à tige, pétrole, sel, poivre, fromage,choux de Bruxelles rasés rôtis
J'ai adoré