Pâtes aux tomates et aux crevettes

Name: pâtes aux tomates et aux crevettes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 grammes de penne ou 300 grammes d'autres petites pâtes; 400 g de crevettes moyennes, décortiquées, déveinées, bien épongées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel et poivre; 1 grosse tomate en dés; 1 grosse tomate en dés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil plat; 1/2 cuillère à café de sauce jalapeno Tabasco

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Ingrédients

300 grammes de penne ou 300 grammes d'autres petites pâtes
400 g de crevettes moyennes, décortiquées, déveinées, bien épongées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

1 grosse tomate en dés
1 grosse tomate en dés
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil plat
1/2 cuillère à café de sauce jalapeno Tabasco

Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et mettre de côté.
Dans une grande poêle, dorer les crevettes dans l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajouter le gaspacho et les pâtes cuites. Réchauffer tout en remuant pour bien enrober les pâtes et ajouter la tomate, le persil et le tabasco. Ajustez l'assaisonnement.