Pâtes avec des tranches d'ail

Name: pâtes avec des tranches d'ail
Cook time: 14 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de spaghettis séchés; 130 litres d'huile d'olive extra vierge; 4 scapes d'ail, les parures coupées et les tiges hachées finement; 3 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif); sel et poivre noir au goût; 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé

Les gousses d'ail sont comestibles et très succulentes.Nous aimons les manger fraîches avec des pâtes.Ce plat est prêt en moins de 20 minutes et est très facile à préparer.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l’eau légèrement salée et amenez à ébullition. Incorporer les spaghettis et cuire à nouveau. Cuire à découvert.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Retirer du feu et ajouter les filets d'ail; laisser reposer pendant 3 minutes.Mélanger au persil.Assaisonner avec le sel et le poivre.Servir sur des spaghettis égouttés saupoudrés de parmesan.