Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauté de légumes en semaine
 
 
PortionsPTM0 min

Sauté de légumes en semaine


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Préparer la sauce: Fouetter tous les ingrédients dans un petit bol en veillant à dissoudre la fécule de maïs; mettre de côté.
  2. Faites le sauté: Faites chauffer un wok à fond plat ou une grande poêle à frire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'une goutte d'eau se vaporise immédiatement au contact. Versez 1 cuillère à soupe d'huile autour de la poêle, ajoutez le brocoli et salez. À l'aide d'une spatule en métal, faites sauter jusqu'à ce qu'il commence à se ramollir et à brunir sur les bords, pendant 1 à 2 minutes.Transférer dans une grande assiette.
  3. Versez 1 cuillère à soupe d'huile dans la casserole, ajoutez les champignons et assaisonnez avec du sel. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ramollis, 1 à 2 minutes.Transférer dans l'assiette avec le brocoli.
  4. Versez le reste de la cuillère à soupe d'huile dans la casserole, ajoutez les poivrons, les pois mange-tout, l'ail et le gingembre, et assaisonnez avec du sel.
  5. Ajouter les brocolis et les champignons réservés et le jus accumulé dans la casserole et remuer pour bien mélanger. Remuez encore une fois la sauce, versez-la dans la casserole et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe et recouvre les légumes de 1 à 2 minutes. Servir sur du riz ou des nouilles et garnir des cacahuètes.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement