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Pâtes végétariennes à un pot
 
 
4 PortionsPTM30 min

Pâtes végétariennes à un pot


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Préparation

  1. Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter les linguines et laisser bouillir 7 minutes en remuant de temps en temps.
  2. Progressivement, pour que l'eau ne cesse pas de bouillir, ajoutez le brocoli et les asperges. Cuire 2 minutes de plus.
  3. Ajouter graduellement les courgettes, les pois mange-tout et les pois verts. Cuire 3 minutes de plus.
  4. Pendant ce dernier temps de cuisson, mettez la moitié et la moitié, le parmesan, le beurre, le sel et le poivre dans un grand bol.
  5. Égouttez bien les pâtes et les légumes et versez-les immédiatement dans le bol de service. Mélanger pour enrober le tout du mélange à la crème Servir à la fois.



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