Penne fajita au poulet un pot

Name: penne fajita au poulet un pot
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 3 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; 1 poivron jaune, tranché; 1 poivron jaune, tranché; 1 poivron jaune, tranché; 1 onion, sliced; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des penne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 2 sliced green onions (optional)

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire et remuer les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, pendant 5 à 8 minutes. Retirer avec une cuillère perforée dans un bol.
Faites cuire les poivrons rouges, verts et jaunes et coupez-les en tranches jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que les oignons soient translucides, 5 à 7 minutes. Remuer pour bien enrober le poulet et les légumes avec les assaisonnements.
Versez le lait dans la casserole et incorporez les pâtes. Faites mijoter; cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les pâtes soient tendres mais fermes, 10 à 12 minutes.Enlever du feu.
Incorporer le fromage cheddar au mélange de pâtes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir dans des bols garnis d'oignons verts tranchés.