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Shan Crager
Perles de gomme
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Crème raccourcie à la vanille. Ajouter les sucres progressivement en crémant bien. Ajoutez les oeufs et battez bien.
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Tamiser la farine, le soda et le sel ensemble; ajouter au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer l'avoine.
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Façonner la pâte en boulettes et mettre sur des plaques à biscuits graissées. Faites un creux dans chaque boule et placez une goutte de gomme dans chaque creux.
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Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
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