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HopelessFanatic
Pesto au basilic - "version allégée"
Une version plus légère du pesto classique. Cette recette convient parfaitement au beau basilic frais disponible en été.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter les noix et l'ail au mélangeur et battre jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.
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Ajouter de l'huile d'olive, battre encore quelques fois.
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Ajouter les feuilles de basilic, le fromage, le sel et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Grattez les côtés du mélangeur au fur et à mesure pour vous assurer que tout se mélange bien.
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Servez avec vos pâtes préférées.
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