Petites carottes rôties au romarin

Name: petites carottes rôties au romarin
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 900 grammes de carottes fraîches; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à café de sucre brun; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de romarin frais émincé ou 0,5 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 green onions, thinly sliced

Les bébés carottes ont une saveur subtile de romarin. J'adore parsemer de raisins secs pour former une combinaison de sucré et de salé. — Aysha Schurman, Ammon, Idaho

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 °. Placez les carottes dans un grand bol. Dans un petit bol, mélanger l'huile, la cassonade, l'ail et les assaisonnements. ajouter aux carottes et mélanger pour bien enrober.
Transférer dans deux poêles à frire de 15 x 10 x 1 po enduites d'un aérosol de cuisson. Faire griller 25-30 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant une fois. Saupoudrer d'oignons verts.