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Kaelyn McGinty
Petites pommes de terre et haricots verts (sans viande)
Ce plat cuit rapidement s'il est cuit au micro-ondes.Supposez le beurre pour le rendre végétalien.J'aime ça le lendemain pour le déjeuner.Vous pouvez également utiliser des pommes de terre rouges sans quartiers.
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Ingrédients
Préparation
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Faites cuire les pommes de terre non pelées et les haricots verts séparément dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.J'utilise le micro-ondes.Vous pouvez les cuire à la vapeur.Les haricots verts cuisent plus rapidement que les pommes de terre.
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Bien égoutter et laisser reposer dans la poêle avec le couvercle pendant environ 4 minutes.
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Versez les pommes de terre et les haricots dans un grand bol.
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Aux pommes de terre, ajouter le beurre et le sel de mer et mélanger délicatement.
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Pile dans un bol de service et servir.
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OPTION: Saupoudrer de Parmasan râpé ou de bacon croustillant émietté.
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