Petits gâteaux au cacao rose

Name: petits gâteaux au cacao rose
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20-24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tamisée; 1 cuillère à soupe de cacao; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 litre d'eau froide; 1 paquet (170 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées

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Ingrédients

Préparation

Tamiser ensemble la farine, le cacao, le sel.
Ajouter le sucre progressivement au shortening en crémant bien.
Incorporer les 2 œufs invaincus et la vanille.
Combinez le bicarbonate de soude et de l'eau.
Ajouter alternativement avec les ingrédients secs au mélange en crème en commençant et se terminant par les ingrédients secs.
Bien mélanger après chaque addition avec le mélangeur à basse vitesse.
Remplissez Un bol d'une capacité de 5 litres contenant un bol Un bol d'une capacité de 6 litres contenant une demi-assiette à muffins, tapissé de papier muffin
Saupoudrer un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant les pépites de chocolat et les noix sur la pâte à tarte.
Cuire au four 375 pendant 20-25 minutes.