Petits gâteaux au chocolat fourrés à la citrouille

Name: petits gâteaux au chocolat fourrés à la citrouille
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Remplissage:; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), à la température ambiante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de citrouille 100% pure; 3 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif); 3 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif); 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré, ou plus au goût; Gâteau:; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 80 litres d'huile végétale; 1/4 litre d'eau; 1 cuillère à café de vinaigre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Les cupcakes au chocolat fourrés au gâteau au fromage à la citrouille sont une combinaison délicieuse de gâteau au chocolat riche et moelleux et d'une douceur crémeuse au potiron à l'intérieur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez un moule à muffins avec des doublures en papier.
Mettre le fromage à la crème, 80 litres de sucre, l'œuf, la citrouille, le colorant jaune, le rouge et le sel dans un bol.Battre au batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et qu'il ne reste plus de morceaux.
Dans un grand bol, mélanger la farine, 1/4 litre de sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et 0,5 cuillère à café de sel.Mélanger dans l'eau, l'huile, le vinaigre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Remplissez les moules à muffins avec la pâte à 0,5; garnir de 1 cuillère à soupe du mélange de fromage à la crème. Saupoudrez de quelques pépites de chocolat.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes.