Petits pains au miel

Ces petits pains sont similaires à la version blanche raffinée que l'on trouve dans les restaurants. Tandis qu'ils sont chauds, ils sont délicieux avec du beurre de miel et parfaits pour des sandwichs le lendemain.

Placez les ingrédients, à l'exception du beurre fondu, dans la casserole de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.
Sélectionner le cycle de pâte; appuyez sur Start.
Lorsque le cycle de la pâte est terminé, déposez la pâte sur une surface légèrement farinée et façonnez-la en rouleaux en pinçant et en tirant la pâte en boules, le côté lisse vers le haut.
Placez sur des plaques à biscuits légèrement graissées; couvrir et laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 heure.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Badigeonner les rouleaux de beurre fondu. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes.
Alternative: Ceux-ci peuvent être conservés après la mise en forme dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être utilisés.
Il suffit de le retirer du réfrigérateur et de le laisser revenir à la température ambiante, ce qui correspond généralement au temps de montée supplémentaire nécessaire.
Ils devraient être environ le double de la taille après la mise en forme.
Cuire comme d'habitude.