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Emariejon
Petits pains au romarin
À Decatur, en Alabama, Mary Dixson choisit des graines de sésame, des graines de pavot ou du romarin à saupoudrer sur ces jolis petits pains dorés. La pâte est facilement préparée dans la machine à pain pour gagner du temps.
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Ingrédients
Préparation
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Dans le plat à pain, placer les neuf premiers ingrédients dans l’ordre suggéré par le fabricant.Sélectionner le réglage de la pâte (vérifier la pâte après 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau ou de farine si nécessaire). sur une surface légèrement enfarinée.Punch et laisser reposer pendant 10 minutes
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Divisez la pâte en 12 portions. Formez-les chacune en une corde de 10 po. En tenant une extrémité de la corde, formez une bobine sans serrer. centimètre à sceller.Placez 2 po.appliquez sur une plaque à pâtisserie graissée.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange ait doublé, environ 30 minutes.
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Badigeonner les œufs de pinceau.Saupoudrer de graines de sésame, de pavot ou de romarin.Cuire au four à 375 ° C pendant 13 à 16 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré apparaisse.
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