Petits pains de viande

Name: petits pains de viande
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 2 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des craquelins ronds au beurre écrasé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne séché; 1 cuillère à café de sel à l'ail; Boeuf haché maigre de 400 grammes; Saucisse de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Ces pains de viande individuels sont garnis d’une sauce sucrée et acidulée. La saucisse de cette recette donne une saveur plus complexe que votre pain de viande standard.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger les œufs, les miettes de craquelins, le lait, le fromage, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'assaisonnement à l'italienne, le sel à l'ail, le bœuf haché et les saucisses moulues.Mélangez ce mélange et formez des pains individuels.Placez les pains Plat de cuisson de 23x33 cm.
Dans un petit bol séparé, mélanger le ketchup, la cassonade et la sauce Worcestershire. Mélangez bien ce mélange et versez un peu de cette sauce sur chaque pain.Garnissez chaque pain avec du fromage Parmesan et assaisonnez à votre goût.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 45 à 60 minutes.