Pilaf citron noix de pécan

Name: pilaf citron noix de pécan
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,25 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du riz à grain long non cuit; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des moitiés de noix de pécan; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé

Des écorces de citron râpées apportent une saveur délicate à cet accompagnement au riz, tandis que les pacanes apportent un croquant satisfaisant.Cindie Ekstrand de Duarte, Californie, a envoyé la recette de ce plaisir pour la foule qui peut être rapidement préparée. "C'est facile à faire et très savoureux."

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition.
Incorporer le riz; remettre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive.Ajouter les pacanes; faire sauter jusqu'à ce que doré.
Incorporer le jus de citron et le zeste.
Verser sur le riz et remuer pour bien enrober.
Saupoudrer de persil.

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