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Pilaf citron noix de pécan
Des écorces de citron râpées apportent une saveur délicate à cet accompagnement au riz, tandis que les pacanes apportent un croquant satisfaisant.Cindie Ekstrand de Duarte, Californie, a envoyé la recette de ce plaisir pour la foule qui peut être rapidement préparée. "C'est facile à faire et très savoureux."
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition.
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Incorporer le riz; remettre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive.Ajouter les pacanes; faire sauter jusqu'à ce que doré.
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Incorporer le jus de citron et le zeste.
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Verser sur le riz et remuer pour bien enrober.
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Saupoudrer de persil.
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