Poulet assaisonné au citron

Name: poulet assaisonné au citron
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 feuilles de laurier; 2 cuillères à café de sel assaisonné; 1-1/2 cuillère à thé de sel d'ail, poivre, basilic séché, estragon et thym; 1-1/2 cuillerée à thé de romarin séché, broyé; 8 moitiés de poitrine de poulet avec os (198 grammes chacune), sans peau; 60 litres de jus de citron; 60 litres de jus de citron

"Ce poulet aux herbes est un favori de la famille depuis que j'ai extrait la recette d'un journal il y a quelques années", écrit Mrs. Pat Miller de Joplin, dans le Missouri. "C'est souvent sur notre table, car le poulet est un aliment de base dans mon congélateur. Si je n'ai plus de citron, je remplace par une pincée de poivre au citron. "

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l'huile, les feuilles de laurier et les assaisonnements.Ajouter le sac de poulet et refermer pour bien enrober; réfrigérer pendant 1 heure.
Jeter les feuilles de laurier.Placez le poulet dans un plat allant au four de 13 po sur 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Élaborez des tranches de citron sur le poulet.Versez le jus de citron.Couvrez et faites cuire au four à 30 ° C pendant 30 minutes.Inversé; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

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