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Pilons aigre-doux
Ceci est une excellente recette de poulet utilisant des pilons de poulet.A noter: vous pouvez doubler la sauce si vous avez beaucoup de morceaux de poulet ou si vous aimez une sauce supplémentaire.
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Ingrédients
Préparation
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Tremper le poulet dans un battement aux œufs, puis à la farine.Faites frire dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 15 minutes.Égouttez et placez dans un plat allant au four de 23x33 cm.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Faire la sauce: Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, l'eau, le sucre et le vinaigre. Mélanger et verser sur le poulet.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair.
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