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Piment doux et poulet à l'orange
 
 
PortionsPTM20 min

Piment doux et poulet à l'orange


Mon mari aime tellement ce plat de poulet au piment doux et sucré qu'il en fait souvent la demande quand il rentre chez lui après son déploiement. La sauce chili sucrée ajoute une quantité de chaleur suffisante à la sauce brillante et citronnée. — Jessica Eastman, Bremerton, Washington

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Préparation

  1. Mélanger le poulet avec du sel et du poivre.Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen-vif; faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé, 5-7 minutes.Enlever de la poêle; Garder au chaud.
  2. Ajouter la sauce chili et le jus concentré dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le poulet. Servir avec du riz; saupoudrer de basilic.



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