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SGRINAVI
Pizza à l'envers sans gluten
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Ingrédients
- 600 grammes de boeuf haché
- 1 onion, chopped
- 1 (425 grammes) de sauce à pizza
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café d'origan séché
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant un mélange de 3 fromages italiens râpés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de riz brun
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
- 2 oeufs
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant un mélange de 3 fromages italiens râpés
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
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Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et mélanger le bœuf et l'oignon dans le poêlon chaud jusqu'à ce que le bœuf soit bruni et friable, de 5 à 7 minutes; égoutter et éliminer la graisse. Incorporer la sauce à pizza, le sel et l'origan au mélange de boeuf haché.
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Étendre le mélange de viande dans le plat de cuisson préparé; garnir de fromage mozzarella.
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Fouetter la farine, le lait et les œufs dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. étendre le mélange sur la couche de fromage mozzarella. Saupoudrer le mélange de 3 fromages sur le mélange de farine.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit fondu, environ 35 minutes.
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