Fromage soufflandeacute; omelette

Name: fromage soufflandeacute; omelette
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 14 grammes de beurre; 1 oeuf; 28 grammes de fromage râpé; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Mettre le beurre dans le moutard à œufs et le placer dans une casserole d'eau chaude à mi-hauteur du batteur.Battre le blanc d'œuf en neige.
Pour ajouter des ingrédients facultatifs, vous pouvez également ajouter une omelette ordinaire, mais en conservant une petite proportion.Versez dans le mastic à œufs et vissez sur le couvercle.Placez dans une casserole frémissante d'eau et laissez cuire 15 à 20 minutes.Servez dans le poil dur..