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NORSEWOMAN
Pizza au pepperoni salade de pâtes
Ceci est une variation sur l'un des favoris de mes enfants! Développé pour Craze-E 6/09. Temps de cuisson = temps de cuisson des pâtes.
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Ingrédients
- Pâtes en coquille de 400 grammes, cuites
- Pepperoni en tranches de 400 grammes, hachées
- 130 litres de tomates séchées au soleil, coupées en petits morceaux
- 100 grammes de fromage cheddar
- 100 grammes de fromage cheddar
- 130 litres de tomates séchées au soleil, coupées en petits morceaux
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais, tranchés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivron, de différentes couleurs, coupé en dés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'échalote, émincée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de tapenade d'olives noires
- 2 cuillères à soupe de miel
- 190 litres d'huile d'olive pure
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 130 litres de feuilles de basilic frais, coupées en chiffonnade
- 2 cuillères à soupe de feuilles d'origan fraîches, émincées
Préparation
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Couper les fromages en cubes de 1/2 ".
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Combinez tous les ingrédients de la salade.
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Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette.
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Combinez bien la salade et la vinaigrette.
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