Pizza joes

Name: pizza joes
Total time: 25 min
Ingredients: Saucisses italiennes douces Johnsonville de 400 grammes, sans boyaux; 1 poivron vert moyen, haché; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais hachés; 2 cuillères à café d'assaisonnements italiens; 1 gousse d'ail émincée; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 6 muffins anglais, divisés et grillés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Cette recette est une création à moi qui ressemble au traditionnel sandwich au sloppy joe.J’aime le préparer chaque fois que j’ai une foule à servir, car la recette peut facilement être doublée ou triplée.Mes enfants les aiment aussi pour les collations rapides après l’école. Je prépare souvent la sauce à l'avance pour qu'ils puissent la réchauffer rapidement. - Barbara Gorden, Hanover, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, dorer les saucisses jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; égoutter.Ajouter les poivrons, l'oignon, les champignons et les assaisonnements; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer la sauce tomate et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Garnir chaque moitié du muffin avec 2 cuillères à soupe de sauce à la viande; saupoudrer de fromage.Broil jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la garniture soit chaude.Servez immédiatement.

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