Crêpes de velours rouge à la marscapone vanille

Name: crêpes de velours rouge à la marscapone vanille
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du cacao au four; 6 cuillères à café de bicarbonate de soude; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 5 cuillères à café de sel; INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES (pour chaque lot):; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire rouge; Beurre et sirop d'érable

Qui n'aime pas le gâteau de velours rouge? Ces pancakes sont mon excuse pour avoir ce régal délicieux au petit déjeuner! À Noël, nous avons pour tradition de prendre un petit déjeuner de crêpes paresseux et de lire les fables enchanteresses de Letters from Father Christmas de J.R.R.Tolkien pour ses enfants. - Sue Brown, West Bend, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.Placez 1/2 litre dans cinq sacs ou récipients en plastique refermables.Stockez dans un endroit frais et sec jusqu'à 6 mois au plus tard.Rendement: 5 lots (Un bol d'une conten 2,5 litres contenant le mélange).
Pour préparer des crêpes: Versez le mélange dans un grand bol.Dans un petit bol, fouettez le babeurre, les œufs et le colorant alimentaire.Ajoutez les ingrédients secs jusqu'à consistance humide.
Verser la pâte par Une tasse d'une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante graissée et chaude; tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus.Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.Servir avec du beurre et du sirop.

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