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~*MyHotSouthernMess*~
Pizza pita à la ricotta et aux tomates
Je ne sais pas où je l'ai eu, mais cela fait un déjeuner léger ou une collation rapide. Parfois, je l'ai même au petit déjeuner.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les tomates, l'huile d'olive, l'origan, le basilic, le sel et le poivre et mettre de côté.
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Coupez délicatement le pain pita pour obtenir deux tours et posez-le sur une plaque à pâtisserie, côté coupé.
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Tartinez chaque pita avec 1-2 cuillères à soupe de fromage ricotta.
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Étaler la moitié du mélange de tomates sur chaque tour.
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Placer sous le gril jusqu'à ce que le pita commence à brunir, environ 5 minutes.
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Enjoy!
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