Pizzas aux pommes et au feta

Name: pizzas aux pommes et au feta
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Croûte de pizza sèche de 184 grammes; 130 litres d'eau chaude; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 227 grammes de féta émiettée; 1 red onion, thinly sliced; 1 cuillère à soupe de thym frais haché; 1/2 cuillère à soupe de beurre; 4 pommes, évidées et hachées; poivre noir moulu au goût

Le fromage féta, le thym frais et les pommes sont délicieux ensemble sur une pâte à pizza légèrement frite.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le contenu du paquet de pâte à pizza et 130 litres d’eau chaude. Remuer vigoureusement, environ 25 coups. Placer le bol dans un endroit chaud à environ 5 ° C (35 ° C) pendant 5 minutes.Tourner la pâte sur une planche farinée. , divisez la pâte en 8 petites sections.Mettez la pâte en forme et arrondissez-la.
Préchauffez le four à 140 degrés (150 ° C).
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive.Ajoutez la pâte et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en retournant une fois brunie des deux côtés.Une fois cuite, placez les cercles sur une plaque à biscuits.Saupoudrez la féta, l'oignon rouge et le thym sur le dessus des cercles.
Cuire les pizzas jusqu'à ce que la féta commence à brunir, environ 10 à 12 minutes.
Pendant que les pizzas cuisent, dans la poêle précédemment utilisée, faites chauffer 0,5 cuillère à soupe de beurre et quelques brins de thym.Mélangez les pommes dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et dorées.Posez les pommes sur les pizzas, assaisonnez avec du poivre et servir.