Pizzelle au chocolat du roi arthur

Name: pizzelle au chocolat du roi arthur
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 28 Pizzelles, 28
Ingredients: 3 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de vanille; 1/2 cuillère à café de poudre à expresso; 3/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao en poudre transformé aux Pays-Bas; 2 cuillères à café de levure; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage non blanchie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

Pizzelle au chocolat - une délicieuse variation des habituels biscuits aux amandes, à l'anis et au rhum.Ses douces et tendres, les pizzelles sont des incontournables de toutes les célébrations italiennes. Il me faudra un peu de temps avant de pouvoir trouver des ingrédients ici à Beijing - mais je veux le garder jusqu'à ce que je puisse rentrer à la maison.J'espère que vous pourrez l'essayer et en profiter.MISE À JOUR: J'ai enfin eu la chance de faire cela et ils étaient si faciles et vraiment bons - la prochaine fois, je pense que je vais faire les deux tons (comme dans l'étape 5) avec une saveur de rhum et voir comment ça se passe.

Ingrédients

Préparation

Battez ensemble les œufs, le sucre, la vanille, la poudre d’espresso et le sel jusqu’à consistance lisse.
Ajouter le cacao et la levure en battant à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la farine en mélangeant bien combiné. Ajouter le beurre fondu en mélangeant à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Faites cuire la pizzelle conformément aux instructions de votre fer à repasser. Une cuillerée à soupe de cuillère à biscuits convient bien pour déposer la pâte sur le fer; une pâte à fondue de niveau est la bonne taille pour la plupart des fabricants de pizzelle standard.
Pour préparer une pizzelle à deux tons: Préparez une pâte à pizza ordinaire, en la parfumant avec 0,5 cuillère à café de saveur de noisette, si vous le souhaitez.Avec une cuillère à thé Faites cuire une boule de pâte au chocolat légèrement plus petite juste au-dessus de la ligne médiane et bloquez-la juste à côté de la pâte à la vanille. Fermez le fer à repasser et faites cuire au four conformément aux instructions du fabricant.

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