Plat de pommes de terre crémeux hongrois

Name: plat de pommes de terre crémeux hongrois
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 deep saucepan, 6
Ingredients: 1 kg de pomme de terre; 4 feuilles de laurier; sel; 5 cuillères à soupe d'huile; farine, faire de la pâte; paprika rouge, pour la couleur; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure

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Ingrédients

Préparation

Prendre plaisir.
Laver et placer dans un bol profond.
Remplissez avec de l'eau, mettez du sel et les feuilles de laurier et commencez à cuisiner.
Lorsque les pommes de terre sont prêtes, couper à la fourchette, retirer du feu et réserver.
Mettez l'huile dans une petite casserole et faites-la chauffer.
Versez un peu de farine, juste assez pour faire une pâte, ajoutez du paprika et remuez.
Remettez le bol de pommes de terre sur le feu et versez la farine et la pâte de paprika. Remuez jusqu'à épaississement.
Ajouter la crème sure et remuer.
C'est fait quand ça bout une fois.
Servir avec des saucisses grillées.
Enjoy.