Pleurer les bébés ii

Name: pleurer les bébés ii
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 48
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs

Je ne sais pas d'où vient le nom, mais les biscuits sont délicieux. Conservez-les pendant quelques jours pour laisser les arômes des épices se développer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser légèrement les plaques à biscuits.
Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la mélasse.Combiner la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le gingembre; incorporer le mélange de mélasse en alternance avec le lait.Enfin, incorporer les pépites de chocolat et les raisins secs.Déposer par cuillerées arrondies sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.