Poche à saucisses et œufs avec chutney de tomates

Faites cuire le maillon des saucisses pendant que le saucisson est en train de cuire, mélangez l'œuf et 1,5 c. À soupe d'eau dans un bol.Cuire le mélange d'œufs dans un plat séparé jusqu'à ce qu'il soit ferme et qu'il ne soit plus coulant.Coupez le lien avec le saucisson cuit en petits morceaux et combinez-le avec l'œuf cuit.Retire oeuf de chaleur.

Réchauffez 0,5 poche de pain pita au micro-ondes pendant 20 secondes ou plus jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment chaud pour fendre le pain pita et créer une poche. Placez la moitié du mélange d'oeufs cuits dans la poche et 0,5 le chutney.Effosez le reste du mélange d'oeufs sur le dernier Saupoudrer de tomate cerise en dés et servir.

Remarque: le chutney fait maison, à la pointe de la technologie, coûte toujours moins cher que d'acheter un chutney au magasin. Un chutney aux pommes et aux tomates donne de meilleurs résultats avec ce plat.