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BJSCHOENHERR
Poêle à la courge
J'ai toujours pensé que la courge jaune était fade jusqu'à ce que je la prépare de cette façon.Concombinée avec des saucisses italiennes, elle constitue un délicieux plat principal.-Marcia Albury, Severna Park, Maryland
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, cuire la saucisse et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter la courge; cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Incorporer le bouillon, saler et poivrer.Cuire 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Saupoudrer de croûtons..
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