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Poêle à poulet espagnole de McCormick
 
 
6 , 6 PortionsPTM35 min

Poêle à poulet espagnole de McCormick


Je l'ai reçu de l'un des paquets d'épices de l'épicerie - alors miam. Mettez ça en ligne pour que je ne perde pas la petite carte.

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Préparation

  1. Mélangez toutes les épices, puis combinez-les avec la tasse A d'une capacité de 60 ml contenant de la farine.Mettez 2 cuillères à soupe de farine épicée dans un grand sac avec le poulet et secouez pour bien les enrober.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (3-4 minutes de chaque côté). Enlever dans une assiette une fois cuit.
  3. Dans la même poêle, faire sauter les poivrons, l'oignon et l'ail et cuire légèrement. Ajoutez les tomates et faites chauffer.
  4. Dans un bol avec un couvercle (j'ai utilisé mon mixeur), combinez le bouillon de poulet froid avec le reste de la farine, puis ajoutez-le aux légumes. Remuez bien. Ajoutez le poulet cuit et laissez mijoter pendant 10-15 minutes. La sauce devrait épaissir. comme le vient à une ébullition douce.
  5. Nous l'avons servi sur du riz jaune.



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