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DRASAN
Soupe taco tex-mex
Soupe à tacos à base de salsa, de bœuf haché, de haricots et de maïs, assaisonnée avec assaisonnement à tacos et ranch.C'est une soupe épaisse qui peut être servie sur des croustilles tortillas ou des fritos comme une tarte Frito.Si vous l'aimez bien, ajoutez de l'eau avec le reste des ingrédients après avoir bruni le bœuf.Vraiment bien, et encore mieux le lendemain.Froises bien aussi.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un faitout ou une autre grande marmite, faire brunir le bœuf haché avec l'ail, à feu moyen-vif, jusqu'à ce que le bœuf soit friable; bien égoutter.
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Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception du fromage, et remuer.
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Chauffer à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter pendant 45 à 60 minutes (ou bien mélanger tous les ingrédients dans une cocotte et cuire à feu doux pendant 8 heures).
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Servir dans des bols, si désiré, sur des chips de tortilla brisées.
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Recouvrez de fromage râpé pour garnir au moment de servir.
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