Poêle à saucisse, poivron et pomme de terre

Name: poêle à saucisse, poivron et pomme de terre
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Saucisses italiennes de 400 grammes ou saucisses chaudes de 400 grammes, coupées en tranches d'un centimètre d'épaisseur; 2.5 medium onion, cut in centimetre cubes; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poivre; 500 grammes de petites pommes de terre nouvelles, coupées en cubes de 2 centimètres; 190 litres d'eau; 1/8 cuillère à café de poivre

Ingrédients

Saucisses italiennes de 400 grammes ou saucisses chaudes de 400 grammes, coupées en tranches d'un centimètre d'épaisseur
2.5 medium onion, cut in centimetre cubes
1/8 cuillère à café de poivre
1/8 cuillère à café de poivre

500 grammes de petites pommes de terre nouvelles, coupées en cubes de 2 centimètres
190 litres d'eau
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Ma préférence personnelle est de retirer le boîtier. Saucisse brune de tous les côtés, dans une poêle profonde, pendant environ 10 minutes.Égoutter de tout, sauf de 2T de jus de cuisson.
Incorporer l'oignon, les poivrons, les pommes de terre, l'eau et le poivre noir.
Réduire le feu à doux, couvrir et cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.