Poêle canneberges poulet

Name: poêle canneberges poulet
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de margarine; 1 medium onion, chopped; 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce aux baies entières et à la canneberge; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant du riz brun cuit chaud

Je ne sais pas quand ni où j'ai trouvé cette recette, mais cela fait 30 ans que je la connais! C'est un plat de poulet rapide et facile à préparer! Les temps de préparation et de cuisson ne comprennent pas la cuisson du riz.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de margarine
1 medium onion, chopped
4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ketchup
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce aux baies entières et à la canneberge

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
3 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de moutarde préparée
Un bol d'une capacité de
2 litres contenant du riz brun cuit chaud

Préparation

Faire fondre la margarine dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et les lanières de poulet et faire sauter 2-3 minutes jusqu'à tendreté.
À part le riz, incorporer le reste des ingrédients et amener à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Servir sur du riz chaud.

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