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Carol Wheeler
Poêle canneberges poulet
Je ne sais pas quand ni où j'ai trouvé cette recette, mais cela fait 30 ans que je la connais! C'est un plat de poulet rapide et facile à préparer! Les temps de préparation et de cuisson ne comprennent pas la cuisson du riz.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre la margarine dans une grande poêle à feu moyen.
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Ajouter l'oignon et les lanières de poulet et faire sauter 2-3 minutes jusqu'à tendreté.
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À part le riz, incorporer le reste des ingrédients et amener à ébullition.
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Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
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Servir sur du riz chaud.
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