Poêle de boeuf haché et de courge d'été

Name: poêle de boeuf haché et de courge d'été
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: Courge d'été moyenne 8-10, tranchée; Boeuf haché maigre de 400 grammes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz à grain long, non cuit; 1 medium onion, chopped; 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés; 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/4 litre d'eau

Ingrédients

Courge d'été moyenne 8-10, tranchée
Boeuf haché maigre de 400 grammes
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz à grain long, non cuit
1 medium onion, chopped
1 (425 grammes) boîte de tomates en dés

1 (425 grammes) boîte de tomates en dés
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1/4 litre d'eau

Préparation

Couper la courge d'environ 2/3 cm d'épaisseur.
Dans une grande poêle, répartissez les ingrédients dans l’ordre suivant: tomates, sauce tomate, oignons, eau et assaisonnements.agitez.ajoutez la courge, puis le riz.Coupez le bœuf haché sur le dessus. porter à ébullition, puis couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 50 minutes.agiter occasionnellement.Ajouter plus d'eau si nécessaire.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir.