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Poêle de boeuf haché et de courge d'été
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Ingrédients
Préparation
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Couper la courge d'environ 2/3 cm d'épaisseur.
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Dans une grande poêle, répartissez les ingrédients dans l’ordre suivant: tomates, sauce tomate, oignons, eau et assaisonnements.agitez.ajoutez la courge, puis le riz.Coupez le bœuf haché sur le dessus. porter à ébullition, puis couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 50 minutes.agiter occasionnellement.Ajouter plus d'eau si nécessaire.
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Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
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