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VAISHALI MAKWANA
Poêle jambon, chou et pommes de terre
Un repas à la poêle à l'ancienne avec pommes de terre aux épices, chou et jambon; savoureux et satisfaisant. Servir avec des haricots verts.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, à feu moyen, faire revenir les oignons dans la margarine.Lorsque le jarret est tendre, ajouter le chou et remuer.Verser de l’eau, couvrir et laisser mijoter doucement à feu moyen-vif pendant dix minutes.
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Ajouter les pommes de terre et mélanger. Couvrir à nouveau et laisser mijoter pendant dix minutes supplémentaires. De l'eau supplémentaire peut être nécessaire.Saupiller le chou et les pommes de terre avec du paprika.Permettez à laisser mijoter à couvert pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le chou soit doux presque cuit. Mélangez le jambon et terminez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit chaud et que les pommes de terre soient cuites.
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