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Karyn Ulriksen
Poireaux au four
Dans ce plat d'accompagnement facile à préparer, les poireaux sont cuits dans une sauce au fromage crémeuse et faible en gras à base de lait écrémé.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 C) .Graisser un plat de cuisson de 23x30 cm.
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Faire fondre le beurre à feu doux. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer lentement le lait et le fromage jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.Enlever de la chaleur.Éliminer les poireaux en une seule couche dans la casserole et couvrir avec la sauce au fromage.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les poireaux soient tendres et que la sauce bouillonne.
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